VERONICA SALGADO ROBLE ECOLOGICO

10,90

2015

Tempranillo 100%

Crianza de 6 meses en barrica de roble frances.

14,0% vol.     75cl.

La pequeña bodega familiar Ascension Repiso Bocos ubicada en Pesquera de Duero, una de las mejores zonas del vino de Ribera, elabora este Veronica Salgado, nombre de su enologa, que junto a sus padres tambien atienden a visitantes que se acercan a conocer su bodega y exquisitos caldos. Los vinos de esta bodega son especiales tambien por ser ecologicos no solo en el cultivo de las vides, sino tambien en la elaboracion de los vinos. Este vino cuenta con una estancia de 6 meses en barrica nuevas de roble frances y americano y otros 6 en botella. De color cereza picota intenso con reflejos violaceos, limpio y brillante. En nariz encontramos una gran intensidad aromatica de frutos rojos silvestres, acompañados de notas de tofe, vainilla y canela. En boca predomina la entrada frutal de frambuesas y cerezas, con toques de granos de cafe tostados, final persistente y fresco.

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