El Precio del vino | Blog del Dr. Enólogo Riojano Pablo Orio.

 

 

 

“Todo hombre tiene su precio, lo que hace falta es saber cual es”. Joseph Fouche.

Buenas amigos,

Hoy os voy a comentar algo que me ha pasado estas navidades; como viene siendo habitual estos últimos años, la cuadrilla quedamos para tomar algo antes de la cena, tanto de Nochebuena como Nochevieja, este año después de correr la San Silvestre.

El primer día, le dije al camareno que me pusiera una copa de Puerta Vieja o Monte Real Crianza, haciendo un poco de patria, pero me comentó que no tenía. Tenía Tobelos y otro, me decidí por una copita de Tobelos que hacia bastante tiempo que no lo había catado. Me pareció un vino fantástico y totalmente recomendable, una armonía perfecta entre la fruta y la buena madera, en mi opinión diría que en un porcentaje importante de roble francés de buena calidad, aunque esto es dificil de acertar. Cuando fuí a pagar me cobrarón 2,10€, lo que me pareció un poco caro para ser un Crianza de Rioja, pero bueno. Nails Trends

 

Una semana más tarde en el mismo sitio le volví decir al camareno que me pusiera un Crianza, en esta ocasión no me dió oportunidad de repetir Tobelos sino que me trajo otra de otra bodega, la cual me niego a decir; este vino en cata no tenía nada nada que ver con el anterior; parecía que no había pasado tiempo por barrica, totalmente comercial, sin tiempo de botella, con una acidez muy marcada y una tanicidad excesiva y nada agradable; debido a esto no fui capaz de terminarme la copa. El vino se bebe para disfrutar y no para sufrir con un mal vino; este me costó más barato 1,70€ pero comparando con el anterior me lleve la sensación que me habían timado; ya que no debiera costar más de 1€.

Moraleja, en el vino como en muchas otras casas, no siempre comprar barato es bueno; como dice el refrán “Compra caro que somos pobres”.

Os recomiendo que probéis Tobelos, a ver que os parece y me decis algo.

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2024-03-13

 

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