Amazon Botelleros Vino

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¿Cómo se puede guardar un vino óptimamente?
Tras entender los factores que debemos tener en mente cuando pensamos en almacenar nuestros vinos, llega la hora de responder las cuestiones más primordiales :¿Cómo se puede guardar un vino correctamente? ¿Cuánto tiempo se puede guardar un vino?
Como ahora lo hemos citado , el vino, como producto dotado de vida, tiene un período¡Así como nosotros! Y desde la crianza hasta el envejecimiento, este puede ser almacenado en barricas usualmente en las viñas- o asimismo en su botella en casa y este último caso es del que deseamos charlar en específico.

Habitualmente , no todos contamos con una cava de vino o vinoteca particular para su almacenaje , por lo cual debemos hallar el lugar adecuado en nuestro hogar considerando dos causantes : obscuridad y temperatura.
Lo idóneo es almacenar los vinos en un espacio con poca luz como una bodega o bajo una escalera, ya que el vino se daña si hay mucha luz en su lugar de almacenamiento , más que nada de los rayos UV del sol y el calor. Por otro lado , la temperatura del rincón de guardado ha de ser permanente , fresca , por ello se aconseja entre los 11°C y los 14°C y sin oscilaciones térmicas bruscas.
La humedad también es un aspecto que debes supervisar , quizás no de manera tan estricta como la temperatura o la luz que le llega a tus botellas de vino en el sitio que escogiste para almacenarlo, pero tienes que poseerlo presente.¿Por qué? Por el hecho de que si dejamos que el corcho se reseque el moho no va a tardar en mostrarse.
Por último , cree que para vinos tintos de larga almacena , la botella debe ir en situación horizontal, el vino en contacto siempre con el corcho. Para vinos blancos, espumantes, rosé y tintos ligeros que van a ser consumidos en meses, la botella puede ir en situación vertical.

 

 

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