Aprende los conceptos básicos del vino | Fideicomiso de educación sobre vinos y bebidas espirituosas

Puede estar de acuerdo o no, pero aprender es divertido. Sobre todo cuando tu temática es el mundo del vino.

Ya sea que su motivación para estudiar sea profesional, para ayudarlo a avanzar en su carrera, o personal, si desea ganar más confianza y conocimiento en su vida cotidiana, el Nivel 1 en Vinos es el lugar para comenzar.

Ed Wicks DipWSET, educador de WSET School London, nos brinda un ángulo exclusivo sobre una de sus partes favoritas del trabajo: enseñar el Nivel 1 en vinos.

Es extremadamente gratificante conocer gente al comienzo de su viaje de educación sobre bebidas, y es aún más gratificante verlos de regreso para los Premios de Nivel 2 o 3 en Vinos.

¿Todavía indeciso? Regístrese para unirse a WSET gratis Curso por correo electrónico de 3 minutos de Wine School y comience su viaje de descubrimiento. Grifo aquí empezar.

Estudios flexibles…

…en el aula

Si bien puede parecer un desafío encontrar el tiempo para tomar una clase, nuestros proveedores de cursos ofrecen muchas formas diferentes de estudiar que pueden adaptarse a su horario. Ya sea que prefiera tomar el curso en un solo día, o que se extienda durante un par de fines de semana o algunas noches…

…en línea

Muchos de nuestros proveedores de cursos ofrecen opciones de aprendizaje en línea. Tendrá acceso a recursos y educadores expertos, pero puede estudiar desde la comodidad de su hogar, con aún más flexibilidad para adaptarse a su apretada agenda y al ritmo que más le convenga.

Cualquiera que sea su modo de estudio preferido, seguramente encontrará un curso que se adapte a usted.

Mujer leyendo el libro de texto Premio Nivel 1 en Vinos

Que esperar…

Si está interesado en aprender un poco más sobre los vinos que disfruta, entonces este curso es para usted, comenzamos desde lo básico y avanzamos. Durante el curso, aprenderá dónde se cultivan las uvas y cómo el clima y las diferentes opciones para el cultivo de la uva pueden afectar el estilo de los vinos.

Cubrirá los factores comunes en la producción y maduración de vinos tintos, blancos y rosados ​​y cómo estos factores pueden afectar los sabores en la copa.

El contenido está diseñado perfectamente para un curso introductorio que le brinda los conocimientos fundamentales necesarios sin volverse demasiado técnico (¡vuelva más tarde para obtener nuestro Nivel 3 en vinos para volverse nerd con nosotros)!

Usando este conocimiento, repasamos las principales variedades de uva del mundo, qué sabores comunes podemos ver y algunos ejemplos clave de regiones vitivinícolas famosas y qué esperar de ellas.

Introducción a la cata de vinos.

No todo es teoría y hablar. También debería tener la oportunidad de probar muchas muestras deliciosas de estas variedades y regiones clave. Durante la cata, nos enfocamos en desarrollar su confianza para describir las características de un vino, enseñándole una manera clara y consistente de evaluarlas.

También te dará más seguridad a la hora de elegir vinos, ya sea para disfrutar en casa o para salir a cenar, ya que nos centramos en el maridaje de alimentos y vinos, con algunos ejercicios excelentes. Verá cómo tienden a reaccionar los alimentos combinados con diferentes tipos de vino.

Completando el curso

Al lograr la Cualificación de Nivel 1 en Vinos, no solo tendrá un certificado para exhibir con orgullo, sino que estará repleto de grandes hechos para impresionar a sus amigos, pero tenga en cuenta que al completar su curso WSET, le preguntarán qué es lo que quieren. Debería comprar también, sé que el mío lo hizo…

Alfileres de vino WSET
Al completar cualquier calificación WSET, los estudiantes recibirán un pin y un certificado.

Construyendo una carrera en la industria de las bebidas

Mi propia experiencia con WSET destaca cuán útil puede ser este curso para quienes trabajan en la industria de las bebidas.

Hace poco menos de 15 años, trabajaba en varios pubs y restaurantes y realmente no sabía mucho sobre lo que estaba sirviendo a mis clientes, ¡aparte de lo que podía leer en el reverso de las botellas! Decidí que me iba a inscribir en mi primer curso WSET y elegí uno que duraba tres semanas en las tardes que me convenía.

Estudiar con WSET fue principalmente para intentar progresar en mi carrera. Descubrí que con mi Cualificación de Nivel 1 en Vinos de la WSET, pude obtener entrevistas en mejores establecimientos y destacarme de otros solicitantes.

El curso realmente despertó en mí un nuevo interés en el que antes no había pensado mucho. De hecho, la calidad de los educadores que conocí en el camino me hizo querer seguir sus pasos y finalmente me llevó al trabajo que tengo hoy.

Este premio puede hacer lo mismo por ti, despertando la misma pasión y deseo de más conocimiento que hizo en mí. Es el primer paso perfecto en la escalera para ascender y estudiar también nuestros certificados superiores, no necesita estudiar el Nivel 1 para comenzar el Premio de Nivel 2 en Vinos, pero brindará una gran base para aquellos que quieran progresar. .

Ya sea que desee avanzar en el comercio, cambiar su carrera o simplemente aprender más sobre un tema que le interese, el Nivel 1 en vinos es un excelente lugar para comenzar. Nuestros proveedores de cursos lo brindarán en un ambiente relajado y divertido en un formato que se adapte a su estilo de vida.

¡Espero verlo pronto en el salón de clases o en línea y compartir algunos vinos excelentes con usted!

Este artículo fue escrito por Ed Wicks, WSET Educator, WSET School London


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