BODEGAS Y VIÑEDOS VALDERIZ

Valdehermoso 9 meses

Vino tinto

Uvas: 100% tinta del pais

DVYV: Bodegas y viñedos Valderiz es una bodega familiar y con tradicion de la localidad burgalesa de Roa de Duero, familiar y con apuesta firme por la agricultura ecologica, sin el uso de pesticidas, herbicidas y abonos. La uva con la que se elabora este Valdehermoso 9 meses procede de viñedos de más de 25 años de edad plantados en espaldera. El proceso de elaboracion del vino en esta bodega aboga por la naturalidad de la fruta en su maxima expresion, sin grandes extracciones y sin utilizar ningun tipo de levadura externo a la uva, con fermentacion en inox y madera, ademas cuenta con 9 meses en barrica nueva de roble frances. De color rojo picota, con capa alta y brillo muy vivo. En nariz apreciamos aromas tipicos de la variedad mezclados con notas especiadas, frutas silvestres y matices tostados. En boca es amplio y de gran estructura, de tanino agradable, afrutado y de final muy largo.

 

Valdehermosos crianza 2014

Vino tinto

Uvas: 100% tinta del pais

DVYV: De nuevo otro gran vino de la bodega Valderiz, tan respetuoso con el medio ambiente, la uva es recogida de viñas situadas a lo largo de 70 hectareas, divididas en 35 parcelas, con diferentes terruños. De color rojo picota intenso, vivo, brillante y muy limpio. Con reflejos granates y de capa alta. Aromas de frutas maduras, recuerdos de tostados, con matices de cacao y café. De sabor afrutado, tacto suave, amplio y estructurado. De taninos dulces y final persistente.

 

 

 

VALDERIZ