Botellero De Vino Dos Botellas

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¿De qué forma se puede almacenar un vino óptimamente?
Tras saber los causantes que debemos tener en mente cuando pensamos en almacenar nuestros vinos, llega la hora de contestar las cuestiones más primordiales :¿De qué forma se puede almacenar un vino apropiadamente? ¿Cuánto tiempo se puede guardar un vino?
Como ya lo hemos citado , el vino, como producto dotado de vida, tiene un ciclo¡Tal como nosotros! Y desde la crianza hasta el envejecimiento, este puede ser guardado en barricas comúnmente en las viñas- o asimismo en su botella en el hogar y este último caso es del cual queremos hablar en específico.

Habitualmente , no todos contamos con una cava de vino o vinoteca especial para su almacenaje , por lo cual debemos hallar el sitio conveniente dentro de nuestro hogar considerando dos causantes : obscuridad y temperatura.
Lo ideal es almacenar los vinos en un espacio con poca luz como una bodega o bajo una escalera, ya que el vino se daña si hay demasiada luz en su lugar de almacenamiento , más que nada de los rayos UV del sol y el calor. Por otro lado , la temperatura del sitio de guardado ha de ser permanente , fresca , por ello se recomienda entre los 11°C y los 14°C y sin oscilaciones térmicas bruscas.
La humedad también es un factor que tienes que controlar , quizás no de manera tan rigurosa como la temperatura o la luz que le llega a tus botellas de vino en el sitio que escogiste para almacenarlo, pero debes tenerlo presente.¿Por qué razón? Porque si dejamos que el corcho se reseque el moho no va a demorar en aparecer.
Finalmente , cree que para vinos tintos de larga almacena , la botella debe ir en posición horizontal, el vino en contacto siempre y en todo momento con el corcho. Para vinos blancos, espumantes, rosé y tintos rápidos que serán consumidos en meses, la botella puede ir en posición vertical.

 

 

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