Botelleros Vino Carrefour

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¿Cómo se puede guardar un vino óptimamente?
Tras conocer los factores que debemos tener en cabeza en el momento en que pensamos en guardar nuestros vinos, llega la hora de contestar las cuestiones mucho más necesarias :¿De qué manera se puede almacenar un vino adecuadamente? ¿Cuánto tiempo se puede almacenar un vino?
Como ya lo hemos citado , el vino, como producto dotado de vida, tiene un ciclo¡Así como nosotros! Y desde la crianza hasta el envejecimiento, este puede ser guardado en barricas comúnmente en las viñas- o asimismo en su botella en casa y este último caso es del cual queremos charlar en concreto.

En muchos casos , no todos tenemos una cava de vino o vinoteca particular para su almacenaje , por lo cual debemos encontrar el lugar adecuado dentro de nuestro hogar teniendo en cuenta dos factores : obscuridad y temperatura.
Lo ideal es almacenar los vinos en un lugar con poca luz como una bodega o debajo de una escalera, en tanto que el vino se daña si hay demasiada luz en su rincón de almacenamiento , sobre todo de los rayos UV del sol y el calor. Por otro lado , la temperatura del sitio de guardado debe ser estable , fresca , por este motivo se recomienda entre los 11°C y los 14°C y sin oscilaciones térmicas bruscas.
La humedad asimismo es un aspecto que tienes que controlar , quizás no de manera tan rigurosa como la temperatura o la luz que le llega a tus botellas de vino en el lugar que escogiste para almacenarlo, pero debes poseerlo presente.¿Por qué? Pues si dejamos que el corcho se reseque el moho no va a tardar en aparecer.
Por último , considera que para vinos tintos de larga almacena , la botella debe ir en situación horizontal, el vino en contacto siempre y en todo momento con el corcho. Para vinos blancos, espumantes, rosé y tintos rápidos que van a ser consumidos en meses, la botella puede ir en posición vertical.

 

 

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