Cómo prepararse antes de tomar el curso WSET

Sacar el máximo provecho de su educación WSET comienza mucho antes de poner un pie en el aula o poner el lápiz en la hoja de examen. Estos cinco consejos simples lo ayudarán a prepararse para aprovechar al máximo su experiencia de aprendizaje WSET y lo encaminarán para lograr sus objetivos.

1. Sepa lo que se espera

Antes de comenzar su curso, querrá tener claro en qué se evaluará en su examen, por lo que su primer paso debe ser leer la especificación.

La especificación cubre los resultados de aprendizaje sobre los que será examinado, así como una guía sobre cómo se estructurará y calificará el examen.

La buena noticia es que no tiene que estar inscrito en un curso antes de tener acceso a la especificación de cada calificación. Todos están publicados en el sitio web de WSET y se pueden encontrar en cada página de listado de calificaciones.

Consejo superior: Saber en qué se te evaluará te ayudará a priorizar tus estudios.

2. Lee tu libro de texto antes de que comience el curso

Para las calificaciones de Nivel 1, no se requiere lectura previa: todo el material se cubrirá durante el curso. Para todos los demás niveles, se necesita algo de lectura previa para prepararse completamente para el aprendizaje en el aula o en línea y para aprovechar al máximo su calificación.

Para los niveles 2 y 3 de WSET, se proporciona un libro de texto y un libro de trabajo*. Debe recibirlos de su proveedor de cursos antes de la fecha de inicio de su curso. El libro de texto cubre todo lo que se examinará en los trabajos teóricos. Es importante saber que los planes de sesión de WSET están diseñados sobre la base de que los estudiantes habrán leído los capítulos relevantes antes de su clase o sesión de aprendizaje en línea. Las sesiones sirven para repasar y calibrar estos conocimientos y aplicar la práctica de cata al aprendizaje.

Para el Diploma de Nivel 4 en Vinos, todos los materiales de lectura proporcionados por WSET estarán en línea.

Consejo superior: Lea todo el libro de texto antes del primer día de su curso. Luego, vuelva a leer los capítulos relevantes a medida que los cubre en clase.

Como prepararse antes de tomar el curso WSET

Obtenga una ventaja en la lectura de su libro de texto antes de que comience el curso

3. Comienza a construir tu banco de memoria sensorial

Si bien solo se examinarán sus habilidades de degustación en los niveles 3 y 4, la técnica de degustación es fundamental para todas las calificaciones de WSET. El enfoque sistemático de la degustación (SAT) de la WSET está cubierto en todas las calificaciones y desarrolla progresivamente la capacidad del estudiante para evaluar el estilo y la calidad mientras desarrolla un vocabulario descriptivo.

Degustar es a menudo lo que más les preocupa a los futuros estudiantes, pero practicar esta habilidad no es una tarea ardua, y la buena noticia es que no necesita ninguna herramienta especial más allá de las que ya tiene (¡su nariz y boca!). Presta especial atención a cada vaso que te sirvas. Tómese el tiempo para notar si los aromas le recuerdan a frutas, flores, especias, granos u otros olores familiares. Es fácil registrar sus notas de cata con nuestra aplicación móvil gratuita.

Si te encuentras luchando por hacer estas conexiones, no estás solo. Nuestros cerebros necesitan entrenamiento para vincular los aromas de nuestras bebidas con los de nuestra comida y el mundo que nos rodea. Es una buena idea comenzar a construir su banco de memoria olfativa. Un viaje al parque o al mercado de productos locales es un buen lugar para comenzar. Si desea adoptar un enfoque más estructurado, cada calificación tiene un SAT publicado y un léxico adjunto. Puedes utilizar el léxico para empezar a familiarizarte con todos los sabores y aromas de la titulación que estás estudiando.

Consejo superior: ¡Literalmente sal y huele las rosas! Y todo lo demás.

4. Sea realista acerca de sus requisitos de estudio

La gestión del tiempo puede ser difícil de hacer bien, sin importar la tarea, y la gran «P» (procrastinación) siempre nos tentará a la mayoría de nosotros desde las sombras.

Antes de comprometerse con un curso, asegúrese de que puede dedicar el tiempo requerido para estudiar. Cada cualificación WSET tiene un número mínimo de horas de estudio recomendadas necesarias para adquirir los conocimientos necesarios para aprobar el examen. Puede encontrarlos claramente publicados en nuestro sitio web y en las especificaciones.

En los Niveles 2 y superiores, algunas de sus horas de estudio las pasará en clase y el resto será su propio tiempo de lectura y revisión. Piense en su propio horario y asegúrese de haber identificado cuándo puede encajar de manera realista en lo que se requiere.

Sugerencia superior: Haz un plan de estudio determinando cuándo podrás incluir el estudio en tu horario diario.

5. Conoce tu estilo de estudio

Puede que seas uno de los afortunados con una memoria fotográfica, pero si no lo eres (¡como la mayoría de nosotros!), es importante que seas honesto acerca de tu propio estilo de aprendizaje. No existe un enfoque único para estudiar, por lo que saber qué funciona mejor para usted puede ayudarlo a evitar perder valiosos minutos y neuronas.

Si usted es el tipo de persona que lucha por mantenerse concentrado durante largos períodos de lectura o revisión, entonces asegúrese de planificar períodos de estudio activos más pequeños. Si necesita un espacio tranquilo y sin molestias, asegúrese de tener acceso a uno. Asegúrese de construir su plan de estudio en torno a su estilo personal.

Consejo superior: Hazlo divertido. En las sabias palabras de Mary Poppins, en cada trabajo que se debe hacer, hay un elemento de diversión. ¡Encuentra la diversión y, SNAP, los trabajos como un juego!

Al aplicar estos cinco consejos a sus preparativos previos al curso, se estará preparando para aprovechar al máximo su educación WSET. Aprender sobre el vino, las bebidas espirituosas y el sake es a la vez desafiante y agradable y, sin duda, una de las experiencias más gratificantes que muchos de nosotros tenemos el placer de seguir.

¿Aún no has tomado uno de los cursos WSET? Descubra cómo inscribirse en uno.

*En casos excepcionales, el proveedor de su curso puede optar por utilizar sus propios materiales de estudio no publicados por WSET. En este escenario, el proveedor del curso debe demostrar a la WSET que estos materiales cumplen con los mismos resultados de aprendizaje que los materiales de la WSET.

Blog tuactualizado de la publicación original publicada el 26 de octubre de 2018

Deja un comentario