Aunque Kemal Can Ocak DipWSET estudió ingeniería, se sintió impulsado a seguir su pasión por el vino. Después de lograr el Diploma WSET en 2019, Kemal ganó el premio AWMB Wine Marketing Award. Con frecuencia se desempeña como juez en concursos internacionales de vinos, pero su mayor interés es la fotografía de vinos: Kemal es el fundador y propietario de la cuenta de Instagram «Wine is an art» con más de 100,000 seguidores en todo el mundo.
En primer lugar, ¿nos contarías un poco sobre ti?
Estoy viviendo en Ankara, Turquía. Pasé mis primeros años en la costa mediterránea donde tuve abundancia de comida y amigos de buena calidad. Después de años de trabajar en ingeniería, descubrí que el vino y la fotografía son los dos intereses principales que me motivan en la vida. mi canal de redes sociales vinoisanart es una gran manera de combinar mis dos intereses.
Aunque no he pensado en monetizar mis fotos, a menudo me lo han pedido. No rechazo las solicitudes de la gente de una mayor resolución de mis fotos de vinos para que puedan imprimirlas y colgarlas en sus paredes. Es un sentimiento más allá del dinero saber que mis fotos están colgadas en las casas de algunos amantes del vino de todo el mundo.
¿Qué fue primero, tu interés por el vino o tu interés por la fotografía?
Esta es una pregunta muy difícil. Mi interés por la fotografía y el vino crecieron juntos. ¡Creo que se están alimentando entre ellos! En 2015 comencé a viajar con más frecuencia a diferentes regiones vitivinícolas, lo que, junto con los cursos WSET, fomentó mi pasión por el vino. Por supuesto, no estaba tomando fotos de vinos en ese entonces. Mientras visitaba a un productor de vino natural en Turquía, me impresionó la vista mágica del Monte Hasan en mi camino. Instantáneamente, se me ocurrió la idea de fotografiarlo y agregar una copa de vino al paisaje. Recibió mucho aprecio en Instagram. Así es como nació mi serie de fotografías «Wineisanart».
¿Cuál fue la foto más desafiante que tomaste y por qué?
Los lugares llenos de gente, los pisos en movimiento, el viento crean condiciones muy difíciles. Como puedes imaginar, las copas de vino se rompen fácilmente, por lo general, trato de viajar con al menos dos copas. Recuerdo que una foto que intenté tomar con el vidrio en olas en el mar fue la más difícil. Quería que la copa de vino pareciera flotar en el mar. ¡No recuerdo cuántos vasos rompí durante los tragos de prueba!
Otra foto difícil fue la que tomé en el Castillo de Maiden en Estambul. Por lo general, me despierto muy temprano para tomar fotos para evitar las multitudes. Esta vez, para fotografiar una puesta de sol, tuve que tomar la fotografía en medio de una multitud de personas. Había docenas de personas observándome con ojos curiosos. Era como un plató de cine. En el lado positivo, me siguieron 100 personas nuevas durante la sesión de fotos que me preguntaron por mi cuenta de Instagram.
Honestamente, no podría haber imaginado que podría llegar a estos números. Dado que las plataformas de redes sociales se han convertido en una forma necesaria de comunicarse, debe aprender la dinámica de la plataforma social en la que comparte para competir con otros. Aunque la clave del éxito en Instagram es el uso hábil de las palabras y la foto para contar una historia interesante, eso por sí solo no es suficiente ahora. Debe pensar: ¿cuál es el mejor momento para interactuar con sus seguidores? ¿Qué #hastags son más populares y es más probable que su publicación aparezca en las cronologías de los usuarios?
A diferencia del marketing tradicional, en mi experiencia con los usuarios de Instagram, no quieren ver demasiado la marca de la empresa. Una forma efectiva de llamar la atención y aumentar el compromiso es mostrarles lo que sucede detrás de escena en lugar de publicaciones solo sobre la marca y los productos.
¿Cómo ha moldeado su carrera su Diploma de Nivel 4 WSET en Vinos? ¿Y cómo lo has utilizado a tu favor en tu fotografía de vinos?
El Diploma de Nivel 4 WSET es una excelente manera de construir una red profesional sólida y he comenzado a aprovecharlo. Ayuda mucho, es un abrepuertas muy efectivo. Desde que me convertí en Alumno del Diploma WSET, me han pedido que sea juez en muchos concursos internacionales de vinos. Las bodegas me han invitado a ayudar a mezclar sus nuevas añadas. El Diploma WSET ha dado forma a mi reputación como profesional del vino. Me proporcionó el conocimiento para estar al día con lo mejor del mundo del vino.
Reflejar en mis fotografías los conocimientos adquiridos en el diplomado también me ha ayudado a comunicarme con los amantes del vino. Un buen fotógrafo es en realidad un buen narrador visual. Para tomar una gran foto de vino, se necesita el ojo de un fotógrafo y el paladar de un profesional del vino. Debe comprender la región vinícola en la que se encuentra y el vino que va a fotografiar. Esto le ayuda a reflejar su evolución de la vid a la copa.
¿Cuál de tus fotos es tu favorita y por qué?
Originalmente, había planeado tomar esta foto al atardecer (ver más abajo), pero me rompí las gafas en las tomas de prueba. ¡Tuve que conducir 50 km hasta la cristalería más cercana para encontrar repuestos! Significaba que tenía que tomar esta foto al amanecer en lugar de al atardecer del día siguiente.
Si tuvieras la oportunidad de fotografiar cualquier región vitivinícola del mundo, ¿a dónde irías y por qué?
Recientemente, he estado más interesado en los vinos de islas volcánicas. Me gustaría mucho ir a la isla de Pico, ubicada frente a la costa atlántica de Portugal. Estoy seguro de que estos viñedos volcánicos, que fueron agregados a la lista del Patrimonio Mundial de la Unesco en 2004, presentarán imágenes únicas para los fotógrafos amantes del vino. Mi otra opción es Mendoza, Argentina. Sería genial fotografiar sus paisajes de alta montaña que le dan un carácter distintivo a sus vinos, con una copa de malbec.
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