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¿Cuanto se puede almacenar un vino?
Vino tinto
Los vinos tintos pueden guardarse según su tipo, esto es , si este es joven, reserva o enorme reserva. Debes tener claro que no es exactamente lo mismo estimar guardar un vino joven que un enorme reserva. Fíjate en el nivel de guarda en barricas desde la viña al instante de comprar tu tinto.
Con esto presente, el tiempo ideal de guardado de estos vinos es la próxima :
Joven antes de 2 años
Reserva 5-diez años
Gran reserva hasta 15 años y más.
Vino blanco
Con menos vida que los vinos tintos, el vino blanco asimismo tiene sus variedades jóvenes y reserva, de las que es dependiente su tiempo de guardado. Estos son:
Joven 1-2 años
Reserva 3-5 años
Vinos rosados y espumantes
Este género de vinos en general es de consumo en un corto plazo. Se recomienda tomarlo el año que sigue a su embotellado y a partir de eso pueden ser almacenados hasta 2 años, no mucho más. Los espumantes, con el pasar de los años , pierden gas carbónico, por ello su corta duración.
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