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¿Cuanto se puede guardar un vino?
Vino tinto
Los vinos tintos tienen la posibilidad de guardarse según su tipo, es decir , si este es joven, reserva o gran reserva. Tienes que tener claro que no es lo mismo querer guardar un vino joven que un gran reserva. Fíjate en el nivel de almacena en barricas desde la viña al instante de comprar tu tinto.
Con esto presente, el tiempo ideal de guardado de estos vinos es la próxima :
Joven antes de 2 años
Reserva 5-10 años
Gran reserva hasta 15 años y más.
Vino blanco
Con menos vida que los vinos tintos, el vino blanco asimismo tiene sus variedades jóvenes y reserva, de las que depende su tiempo de guardado. Estos son:
Joven 1-2 años
Reserva 3-5 años
Vinos rosados y espumantes
Esta clase de vinos normalmente es de consumo a corto plazo. Se recomienda beberlo el año que sigue a su embotellado y desde eso tienen la posibilidad de ser guardados hasta 2 años, no más. Los espumantes, con el paso del tiempo , pierden gas carbónico, por ello su corta duración.
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