Enfriadora And Vinificación Vino Tinto

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Refranes sobre el vino:

El refranero español es sin limites , variado y riquísimo. Logramos hallar originales oraciones fabricadas sobre cualquier tema que tengamos la posibilidad imaginar, desde relacionados con la comida o la bebida hasta relacionados con la salud o el tiempo. Y, de qué manera no, sobre el vino, que lleva siglos influyendo en la vida de las personas e inclusive en el lenguaje.
Como prueba, te dejamos ciertos refranes sobre el vino que nos han llamado la atención y te charlamos de su concepto.
1. Al pan, pan y al vino, vino
Entre los refranes más populares es el de “al pan, pan y al vino, vino”. Significa que hay que llamar a cada cosa por su nombre, charlar honestamente y sin vueltas.
La frase popularizada sería: “al pan hay que llamarle pan y al vino hay que llamarle vino”, esto es , denominar a las cosas como son sin ofrecer mil vueltas ni andarse por las ramas.
2. El que con vino cena, con agua desayuna
Este refrán es muy transparente. Significa que, si abusas del vino en la cena, por la mañana siguiente te levantarás con tanta sed que podrías beberte hasta el agua de los floreros. Es lo que, comúnmente , se conoce como “resaca”.
3. Por San Andrés, el mosto vino es
Este dicho popular se refiere a San Andrés, festejado el 30 de noviembre. ¿Y por qué razón justo en este santurrón “el mosto vino es”? Pues en el momento en que llega ese día, pasaron dos meses desde el momento en que se realizó la vendimia y, por consiguiente , el mosto ya ha fermentado y se convirtió en vino.
4. Vino de Alaejos, hace hombres a los pequeños y remoza a los viejos
Alaejos es un concejo que pertenece a Valladolid y pertenece a la comarca Tierra del Vino. Está íntimamente relacionado con el tradicional Cristo de la Salud y, desde 1882, repiten un ritual por el que los cofrades lavan con vino añejo las llagas de su cuerpo. Más tarde , ese vino, considerado como bendecido, se reparte entre los vecinos del pueblo.
Por esa razón el vino aquí está vinculado con la buena salud y “hace hombres a los pequeños (contribuye tal fuerza que convierte a los más pequeños en hombres) y “remoza a los viejos” (remoza a los mucho más longevos).
5. In vino veritas
Este refrán proviene del latín y significa que “en el vino está la verdad . Es, probablemente, el dicho más antiguo que trata sobre vino. El autor de la frase fue un escritor romano : Cayo Plinio Cecilio Segundo, mucho más conocido como Plinio “el Viejo”. La expresión continuaría de la próxima forma : “In vino veritas, in aqua sanitas” (en el vino está la verdad , en el agua la salud).
Como tal, el refrán se refiere a la idea de que en el momento en que las personas beben en demasía llegando al punto de la embriaguez, pierden la vergüenza y se les “suelta la lengua”, con lo que se manifiestan libremente diciendo la realidad.

 

 

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