Ikea Vasos Vino

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¿De qué manera se puede guardar un vino óptimamente?
Tras conocer los factores que debemos tener en cabeza cuando pensamos en guardar nuestros vinos, llega la hora de responder las preguntas mucho más necesarias :¿De qué manera se puede almacenar un vino adecuadamente? ¿Cuánto tiempo se puede guardar un vino?
Como ya lo hemos citado , el vino, como producto dotado de vida, tiene un período¡Tal como nosotros! Y desde la crianza hasta el envejecimiento, este puede ser almacenado en barricas usualmente en las viñas- o asimismo en su botella en casa y este último caso es del cual deseamos charlar en concreto.

En muchos casos , no todos contamos con una cava de vino o vinoteca particular para su almacenaje , por lo que debemos conseguir el lugar adecuado en nuestro hogar teniendo en cuenta 2 factores : oscuridad y temperatura.
Lo ideal es guardar los vinos en un espacio con poca luz como una bodega o bajo una escalera, puesto que el vino se daña si hay demasiada luz en su rincón de almacenaje , más que nada de los rayos UV del sol y el calor. Por otro lado , la temperatura del lugar de guardado ha de ser estable , fría , por este motivo se recomienda entre los 11°C y los 14°C y sin oscilaciones térmicas bruscas.
La humedad asimismo es un aspecto que tienes que controlar , quizás no de forma tan rigurosa como la temperatura o la luz que le llega a tus botellas de vino en el lugar que escogiste para almacenarlo, pero debes tenerlo presente.¿Por qué razón? Por el hecho de que si dejamos que el corcho se reseque el moho no va a demorar en mostrarse.
Al final , considera que para vinos tintos de larga guarda , la botella debe ir en situación horizontal, el vino en contacto siempre y en todo momento con el corcho. Para vinos blancos, espumantes, rosé y tintos ligeros que serán consumidos en meses, la botella puede ir en situación vertical.

 

 

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