Imagen Vectorial Vasos De Vino

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Consideraciones a la hora de almacenar un vino:
a) Temperatura: Mostrar el vino a elevadas temperaturas podría generar una segunda fermentación del vino provocando notas avinagradas. Es conveniente mantener el producto entre 10º 15º por lo menos y entre 17º 20º como máximo.

b) Humedad:La humedad ideal es de un 70% en tanto que eso dejará que no se produzcan hongos en el corcho y al mismo tiempo que no se seque, eludiendo que entre más oxígeno a la botella junto con la viable capacitación de hongos debido a la rápida evolución del producto.

c) Ventilación: Relacionado a lo previo , el sitio debe poseer una aceptable ventilación para eludir la acumulación de humedad y, por lo tanto , de hongos.

d) Iluminación: El ideal es que el lugar sea obscuro. La luz daña el vino y esta es la razón por la que las botellas son en general oscuras y no con transparencia.

e) Inclinación: Si la botella de vino es tapada con corcho natural, es primordial que esta se guarde de manera horizontal a fin de que el corcho se mantenga humectado y distendido , eludiendo que el líquido salga y el aire entre, oxidando el contenido. Para la situacion de aquellas que tienen corchos sintéticos, de vidrio o con tapa rosca no es necesario , son vinos que normalmente están diseñados para ser consumidos jóvenes.

 

 

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