Imagenes De Botellero De Vino De Teja De Hormigon Esquinero

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¿De qué manera se puede guardar un vino óptimamente?
Tras comprender los factores que debemos tener en mente en el momento en que pensamos en almacenar nuestros vinos, llega la hora de contestar las preguntas mucho más primordiales :¿De qué forma se puede guardar un vino apropiadamente? ¿Cuánto tiempo se puede almacenar un vino?
Como ya lo hemos mencionado , el vino, como producto dotado de vida, tiene un ciclo¡Así como nosotros! Y desde la crianza hasta el envejecimiento, este puede ser almacenado en barricas usualmente en las viñas- o asimismo en su botella en el hogar y este último caso es del que deseamos hablar en concreto.

Habitualmente , no todos tenemos una cava de vino o vinoteca particular para su almacenamiento , por lo cual debemos encontrar el sitio conveniente en nuestro hogar teniendo en cuenta dos componentes : oscuridad y temperatura.
Lo ideal es guardar los vinos en un lugar con poca luz como una bodega o bajo una escalera, puesto que el vino se daña si hay demasiada luz en su sitio de almacenamiento , más que nada de los rayos UV del sol y el calor. Por otra parte , la temperatura del rincón de guardado debe ser estable , fresca , por ello se recomienda entre los 11°C y los 14°C y sin oscilaciones térmicas bruscas.
La humedad asimismo es un factor que debes controlar , quizás no de forma tan rigurosa como la temperatura o la luz que le llega a tus botellas de vino en el sitio que escogiste para almacenarlo, pero tienes que tenerlo presente.¿Por qué razón? Porque si dejamos que el corcho se reseque el moho no va a tardar en aparecer.
Finalmente , considera que para vinos tintos de larga almacena , la botella debe ir en situación horizontal, el vino en contacto siempre y en todo momento con el corcho. Para vinos blancos, espumantes, rosé y tintos rápidos que serán consumidos en meses, la botella puede ir en situación vertical.

 

 

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