Marcadores Vaso Vino

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¿De qué forma se puede guardar un vino óptimamente?
Tras comprender los causantes que debemos tener en cabeza cuando pensamos en almacenar nuestros vinos, llega la hora de responder las preguntas más necesarias :¿De qué forma se puede almacenar un vino adecuadamente? ¿Cuánto tiempo se puede almacenar un vino?
Como ahora lo hemos citado , el vino, como producto dotado de vida, tiene un período¡Tal como nosotros! Y desde la crianza hasta el envejecimiento, este puede ser almacenado en barricas usualmente en las viñas- o asimismo en su botella en casa y este último caso es del que queremos hablar en específico.

Habitualmente , no todos tenemos una cava de vino o vinoteca particular para su almacenamiento , por lo que debemos conseguir el lugar adecuado dentro de nuestro hogar considerando 2 componentes : obscuridad y temperatura.
Lo idóneo es guardar los vinos en un espacio con poca luz como una bodega o debajo de una escalera, en tanto que el vino se daña si hay mucha luz en su rincón de almacenamiento , más que nada de los rayos UV del sol y el calor. Por otro lado , la temperatura del sitio de guardado ha de ser estable , fresca , por ello se aconseja entre los 11°C y los 14°C y sin oscilaciones térmicas bruscas.
La humedad también es un aspecto que debes controlar , quizás no de manera tan estricta como la temperatura o la luz que le llega a tus botellas de vino en el sitio que escogiste para almacenarlo, pero tienes que tenerlo presente.¿Por qué? Pues si dejamos que el corcho se reseque el moho no va a tardar en manifestarse.
Por último , cree que para vinos tintos de larga almacena , la botella debe ir en posición horizontal, el vino en contacto siempre y en todo momento con el corcho. Para vinos blancos, espumantes, rosé y tintos rápidos que serán consumidos en meses, la botella puede ir en situación vertical.

 

 

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