Neveras Para Vinos Carrefour

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¿De qué manera se puede guardar un vino óptimamente?
Tras conocer los componentes que debemos tener en mente cuando pensamos en guardar nuestros vinos, llega la hora de responder las cuestiones más primordiales :¿Cómo se puede almacenar un vino apropiadamente? ¿Cuánto tiempo se puede almacenar un vino?
Como ahora lo hemos mencionado , el vino, como producto dotado de vida, tiene un ciclo¡Así como nosotros! Y desde la crianza hasta el envejecimiento, este puede ser almacenado en barricas comúnmente en las viñas- o también en su botella en el hogar y este último caso es del cual deseamos hablar en concreto.

En muchos casos , no todos contamos con una cava de vino o vinoteca especial para su almacenaje , por lo que debemos hallar el lugar adecuado dentro de nuestro hogar teniendo en cuenta 2 factores : obscuridad y temperatura.
Lo idóneo es almacenar los vinos en un espacio con poca luz como una bodega o bajo una escalera, puesto que el vino se daña si hay mucha luz en su sitio de almacenaje , sobre todo de los rayos UV del sol y el calor. Por otro lado , la temperatura del sitio de guardado ha de ser estable , fría , por este motivo se recomienda entre los 11°C y los 14°C y sin oscilaciones térmicas bruscas.
La humedad también es un aspecto que tienes que supervisar , quizás no de forma tan rigurosa como la temperatura o la luz que le llega a tus botellas de vino en el lugar que escogiste para almacenarlo, pero debes poseerlo presente.¿Por qué? Por el hecho de que si dejamos que el corcho se reseque el moho no va a tardar en manifestarse.
Por último , considera que para vinos tintos de extendida guarda , la botella debe ir en posición horizontal, el vino en contacto siempre con el corcho. Para vinos blancos, espumantes, rosé y tintos rápidos que van a ser consumidos en meses, la botella puede ir en situación vertical.

 

 

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