¿Te gusta el vino?¿Disfrutas la cultura del vino? A nosotros también nos atrae el vino y por eso hicimos está página para amantes del vino que buscan maneras de guardarlo y gozarlo con tranquilidad. Si andas buscando Pequeña Nevera Para Vinos De Servicio o andas buscando otro producto de la categoría Nevera o otra, esta es tu web. Hemos compendiado varios artículos de Amazon para que sea más simple encontrar lo que procuramos. “El mejor vino no es siempre el más caro , sino el que se comparte” (George Brassens).
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Consideraciones en el momento de guardar un vino:
a) Temperatura: Exponer el vino a altas temperaturas podría generar una segunda fermentación del vino generando notas avinagradas. Es recomendable sostener el producto entre 10º – 15º como mínimo y entre 17º – 20º como máximo.
b) Humedad:La humedad ideal es de un 70% en tanto que eso dejará que no se generen hongos en el corcho y al tiempo que no se seque, evitando que entre mucho más oxígeno a la botella junto con la viable capacitación de hongos debido a la rápida evolución del producto.
c) Ventilación: Relacionado a lo previo , el sitio debe poseer una aceptable ventilación para eludir la acumulación de humedad y, por ende , de hongos.
d) Iluminación: El ideal es que el sitio sea obscuro. La luz daña el vino y esta es la razón por la cual las botellas son por norma general oscuras y no transparentes.
e) Inclinación: Si la botella de vino es tapada con corcho natural, es muy importante que esta se guarde de forma horizontal a fin de que el corcho se mantenga humectado y distendido , evitando que el líquido salga y el aire entre, oxidando el contenido. Para el caso de aquellas que poseen corchos sintéticos, de vidrio o con tapa rosca no es requisito , son vinos que en general están diseñados para ser consumidos jóvenes.
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