En menos de cuatro años, Joe Menezes se ha convertido en una de las principales personas influyentes en el mundo del vino a través de su perfil como «OnceUponAWine». Un abogado a tiempo completo que recientemente completó su Cualificación de Nivel 3 en Vinos de la WSET, comparte sus esperanzas para su blog y más allá.
Como abogado a tiempo completo de día, ¿qué inspiró tu interés por el vino y te animó a montar tu blog?
Hace unos cuatro años, justo antes de empezar una vez sobre un vino, Regresé recientemente de una visita a la región de Hunter Valley y, poco antes de eso, también visité Barossa Valley y Clare Valley, lo que esencialmente despertó mi interés por el vino. Me di cuenta de que había una gran afluencia de bloggers de comida, pero no muchas cuentas de vinos en las redes sociales. Inmediatamente vi esta brecha y decidí comenzar a publicar sobre qué vino estaba bebiendo el fin de semana y, esencialmente, nació OnceUponAWine.
Como uno de los 20 principales influencers de vino en el mundo de Social Vignerons, ¿qué esperas que la gente se lleve de tu blog?
Hay muchas cosas que pretendo que mis seguidores se lleven de mis publicaciones, pero supongo que el primer elemento clave es exponer a mis seguidores a los vinos de alta calidad disponibles en el mercado. Esto puede variar desde sus vinos de gama alta que son convencionales o, lo que es más importante, vinos no convencionales que están a la par en términos de calidad y precio, pero que no son tan conocidos entre mis seguidores.
Por el contrario, en el otro extremo del espectro, me encanta promocionar los vinos más cotidianos y asequibles o los vinos espumosos que son igual de buenos en términos de precio y calidad, que no rompan el banco y que sean algo con lo que el consumidor diario pueda relacionarse y solventar. Siempre he sido un gran admirador de los desvalidos y poder promocionar bodegas nuevas, de alta calidad, asequibles y gemas escondidas, se ha convertido en un elemento muy importante para mi cuenta.
El segundo factor más importante que espero que mis seguidores se lleven de cada publicación es el aspecto educativo. Creo que los seguidores son realmente visuales, por lo que, ante todo, primero debes capturarlos con una imagen realmente nítida y llamativa. Luego, siempre me gusta agregar algo educativo en mi redacción que he aprendido, por ejemplo, de WSET, eventos a los que he asistido o de charlas con gurús de la industria o compañeros amantes del vino.
Joe es parte de la lista de Qantas de personas influyentes de QCollective
Habiendo completado recientemente la Cualificación de Nivel 3 en Vinos de la WSET, ¿cómo compaginaste el estudio con tu trabajo de tiempo completo?
Equilibrar el trabajo a tiempo completo y el estudio implicaba leer después del trabajo la mayoría de las noches y dedicar una gran parte de mis fines de semana a estudiar. En relación a la “teoría” siempre me mantuve por delante en cuanto a mis lecturas semanales. Este sería uno de los consejos más importantes que no podría enfatizar lo suficiente para cualquiera que esté considerando el Nivel 3. Llegar a clase completamente preparado y haber leído el contenido de los temas marcó una gran diferencia. Me di cuenta de que a otros estudiantes de mi clase que no venían preparados les costaba mucho mantenerse al día, especialmente en las noches que cubrían mucho contenido, ya que el ritmo se movía muy rápido y había mucho que absorber.
En relación con la sección de cata a ciegas del examen, fui muy consciente de probar la mayoría de las catas recomendadas por WSET. Fui bastante diligente en la práctica de mis catas de vino de acuerdo con el Enfoque Sistemático de Cata de Vino (SAT) de Nivel 3 de la WSET.
Soy un gran fanático del Riesling, así que me encantaría visitar Alemania más temprano que tarde y cruzaría los dedos. Me encantaría incorporar esa visita para poder asistir al famoso ProWein festival al mismo tiempo.
Aparte de las regiones más conocidas, ahora tengo una pasión mucho mayor después de la Cualificación de Nivel 3 en Vinos de la WSET por visitar algunas de las regiones menos conocidas. Sin duda, Hampshire en Inglaterra ocupa un lugar destacado en mi lista, ya que tengo muchas ganas de probar más de los increíbles vinos espumosos que se producen en esta zona, así como Tasmania, que está mucho más cerca de casa pero que también produce vinos espumosos excepcionales similares, con algunos incluso batiendo champagnes en catas a ciegas.
Mi última región internacional en la parte superior de mi lista es Sudáfrica, en particular, la región de Stellenbosch. Los vinos que probé de esta zona en catas a ciegas y de mi propio consumo personal fueron simplemente sobresalientes, además la región en su conjunto luce visualmente deslumbrante.
Siempre he sido un gran admirador de los desvalidos y poder promocionar bodegas nuevas, de alta calidad, asequibles y gemas escondidas, se ha convertido en un elemento muy importante para mi cuenta.
¿Cuáles son tus planes para tu futuro en el mundo del vino?
Para ser honesto, realmente disfruto trabajar como abogado y creo que el lado del vino equilibra bastante bien mi trabajo diario. Seamos realistas, ¡a los abogados les encanta beber! Además, personalmente he visto a otros influencers que se han propuesto hacer de sus cuentas de redes sociales una carrera de tiempo completo en su nicho relevante, sin embargo, casi todos terminan regresando al trabajo de tiempo completo. Es súper difícil de hacer y, lamentablemente, en muchos casos y también en la realidad, ¡no paga la hipoteca!
La Cualificación de Nivel 3 en Vinos de la WSET ha sido, sinceramente, una de las mejores experiencias de estudio de mi vida y recientemente me han preguntado mucho cuándo empezaré el Diploma de la WSET. OnceUponAWine siempre ha sido y seguirá siendo un pasatiempo para mí, así que, por ahora, el Nivel 3 es el final del camino para mis estudios de vino. Pero, mi lema personal siempre ha sido «nunca digas nunca», así que quién sabe qué nos depara el futuro.
Una cosa que sí sé con certeza es que una meta a largo plazo o un «sueño» mío es ser propietario o co-invertir en una bodega boutique en algún lugar del mundo. Eso sería muy bueno y perdón por mi juego de palabras, probablemente solo llegará a ‘fructificar’ en mis años de jubilación… ¡pero lo mejor de todo es que no tendré que pensar demasiado en la marca de una bodega! 🙂
Puedes seguir el viaje del vino de Joe en Instagram y Gorjeo.
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