Preguntas y respuestas con Mary Ewing-Mulligan MW, propietaria/presidenta del International Wine Center, NYC

Mary Ewing-Mulligan es una destacada educadora estadounidense sobre vinos y la primera mujer en América del Norte en convertirse en Master of Wine. Mary comenzó su carrera en la Comisión de Comercio de Italia, educando a los consumidores sobre los vinos de Italia, y luego trabajó en el sector privado, ocupando un puesto de alto nivel en PepsiCo Wines & Spirit, antes de centrarse en la educación sobre vinos. Se unió al Centro Internacional del Vino (IWC) en Nueva York en 1984 y, en 1994, presentó los primeros programas WSET en los EE. UU. En 2003 fue nombrada Directora Ejecutiva de los Programas WSET en los EE. UU., sentando las bases para el éxito de WSET en la región. Mary Ewing-Mulligan, ganadora del Lifetime Achievement Award 2018 de WSET, explica cómo ha evolucionado la educación sobre el vino en los EE. UU. y cómo ha encabezado el crecimiento de WSET aquí.

¿Qué te inspiró a centrar tu carrera en la educación enológica?

Trabajé en ventas y promoción y me di cuenta de que el alcance de esos trabajos se limita a la cartera que representas. Quería una cartera tan grande como todo el mundo del vino y quería la libertad de aprobar o desaprobar cualquier vino sin adherirme a lealtades predeterminadas. Sólo la escritura y la educación ofrecían ese alcance y esa libertad. Las oportunidades en educación y escritura eran menos comunes y menos remuneradas, pero decidí que valía la pena correr el riesgo.

¿Cuándo se encontró por primera vez con WSET en los EE. UU.?

Durante los primeros años de mi carrera, WSET no existía en los EE. UU., ni la búsqueda de una calificación de MW era una opción para los estadounidenses. En 1988, el IMW suavizó su requisito de que los candidatos tuvieran el Diploma WSET, abriendo así sus puertas a los candidatos estadounidenses. Seis de los estadounidenses hicimos el examen en Londres en 1989 y me convertí en MW en 1993. Poco tiempo después, WSET autorizó a mi escuela, International Wine Center, a ofrecer programas WSET en Nueva York. Desde entonces, más de 350 estudiantes se han graduado del Diploma de Nivel 4 WSET a través de sus estudios en el Centro Internacional del Vino.

Ahora WSET es el estándar de oro para la educación del vino en los EE. UU. y seguirá prosperando. Estados Unidos es un país enorme y tiene muchas oportunidades de crecimiento para WSET.

¿Qué te influenció para trabajar con WSET en los EE. UU.?

La educación orientada al comercio del vino era rara a principios de la década de 1990. Después de años de ofrecer seminarios de degustación, clases de vinos y varios otros programas en mi escuela, estaba ansioso por poner la educación formal sobre vinos a disposición de los profesionales del vino. Los programas que quería ofrecer debían ser lo suficientemente reconocidos y respetables como para motivar a los profesionales del vino a probarlos. La reputación de WSET, incluida su asociación con el IMW, se ajustaba perfectamente.

¿Cuáles son los principales cambios que ha visto en la educación del vino desde que comenzó con IWC?

En la década de 1980, la educación sobre el vino abarcaba la transmisión de información directa (que era menos accesible antes de Internet) y la experiencia habilitante. Muchos estudiantes ya eran entusiastas del vino y llegaban a las clases con algún conocimiento del vino que habían adquirido a través de la lectura o del aprendizaje entre compañeros en clubes de cata de vinos y estaban interesados ​​en las oportunidades de cata. El concepto de aprender sobre vino para impulsar la carrera era inexistente, aparte de los programas universitarios de viticultura y enología. El aprendizaje aspiracional se limitaba al deseo de probar vinos más finos y de élite. Esa motivación cambió con el surgimiento de post-nominales, particularmente la credencial de Educador Certificado en Vinos (CWE) de la Sociedad de Educadores en Vinos, que brindó a las personas la oportunidad de demostrar lo que saben. Pero WSET, desde 1994 en Nueva York, fue el primero en proporcionar una estructura de aprendizaje y eso fue un cambio dramático.

Preguntas y respuestas con Mary Ewing Mulligan MW propietariapresidenta del International

¿Cómo ve el futuro de la educación enológica/WSET en los Estados Unidos?

WSET alcanzó una masa crítica en los EE. UU. alrededor de 2013 cuando tres grandes distribuidores se unieron para impartir los programas internamente, junto con todas las escuelas privadas de vino que ya impartían. Ahora WSET es el estándar de oro para la educación del vino en los EE. UU. y seguirá prosperando. Estados Unidos es un país enorme y tiene muchas oportunidades de crecimiento para WSET.

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