Soñar Con Beber Un Vaso De Vino

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¿De qué forma se puede almacenar un vino óptimamente?
Tras comprender los factores que debemos tener en mente en el momento en que pensamos en guardar nuestros vinos, llega la hora de contestar las cuestiones mucho más primordiales :¿De qué forma se puede almacenar un vino adecuadamente? ¿Cuánto tiempo se puede almacenar un vino?
Como ahora lo hemos mencionado , el vino, como producto dotado de vida, tiene un período¡Así como nosotros! Y desde la crianza hasta el envejecimiento, este puede ser guardado en barricas comúnmente en las viñas- o también en su botella en casa y este último caso es del que deseamos charlar en concreto.

Habitualmente , no todos contamos con una cava de vino o vinoteca particular para su almacenaje , por lo cual debemos encontrar el lugar adecuado en nuestro hogar considerando 2 componentes : obscuridad y temperatura.
Lo idóneo es guardar los vinos en un lugar con poca luz como una bodega o debajo de una escalera, puesto que el vino se daña si hay demasiada luz en su rincón de almacenamiento , sobre todo de los rayos UV del sol y el calor. Por otro lado , la temperatura del rincón de guardado ha de ser permanente , fresca , por este motivo se aconseja entre los 11°C y los 14°C y sin oscilaciones térmicas bruscas.
La humedad asimismo es un aspecto que debes controlar , quizás no de forma tan estricta como la temperatura o la luz que le llega a tus botellas de vino en el lugar que escogiste para almacenarlo, pero tienes que poseerlo presente.¿Por qué razón? Porque si dejamos que el corcho se reseque el moho no va a demorar en manifestarse.
Por último , considera que para vinos tintos de larga guarda , la botella debe ir en posición horizontal, el vino en contacto siempre y en todo momento con el corcho. Para vinos blancos, espumantes, rosé y tintos rápidos que serán consumidos en meses, la botella puede ir en situación vertical.

 

 

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