Tomar Vino En Vaso

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¿Cuanto se puede guardar un vino?
Vino tinto
Los vinos tintos tienen la posibilidad de guardarse según su tipo, es decir , si este es joven, reserva o gran reserva. Tienes que tener claro que no es exactamente lo mismo querer almacenar un vino joven que un gran reserva. Fíjate en el nivel de guarda en barricas desde la viña al instante de obtener tu tinto.
Con esto presente, el tiempo ideal de guardado de estos vinos es la siguiente :
Joven antes de 2 años
Reserva 5-10 años
Gran reserva hasta 15 años y mucho más.
Vino blanco
Con menos vida que los vinos tintos, el vino blanco también tiene sus variedades jóvenes y reserva, de las cuales es dependiente su tiempo de guardado. Estos son:
Joven 1-2 años
Reserva 3-5 años
Vinos rosados y espumantes
Esta clase de vinos por norma general es de consumo a corto plazo. Se aconseja beberlo el año que prosigue a su embotellado y a partir de eso pueden ser guardados hasta 2 años, no más. Los espumantes, con el paso del tiempo , pierden gas carbónico, por este motivo su corta duración.

 

 

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