Ácido elágico… resveratrol… fitoquímicos… fitonutrientes… inhibición… viral… bacteriano… todas estas son palabras que tienden a nadar juntas después de un tiempo cuando lees muchos de los artículos que han sido escrito sobre estos temas intrigantes y cada vez más populares.
Así que tomaré mi bolígrafo en la mano y me esforzaré por escribir algo que incluso mis hijos puedan entender, ¡y espero que se entusiasmen!
En primer lugar, ¿cuáles SON algunas de estas palabras y qué SIGNIFICAN?
El resveratrol, los OPC y el ácido elágico son algunas de las formas más comunes de antioxidantes que se encuentran en plantas, frutas y bayas.
ácido elágico es un «químico vegetal» o nutriente que se encuentra en varias bayas y frutas, como granadas, nueces, fresas, frambuesas y estudios recientes han encontrado que la uva moscatel, que es una uva/baya cultivada en las partes SE de los Estados Unidos , tiene más del TRIPLE la cantidad de ácido elágico que casi cualquier otra fruta o baya en el planeta.
Hay una compañía de laboratorio independiente llamada Brunswick Laboratories que prueba alimentos y suplementos para ver qué tan alta es la escala ORAC en ellos. ( ORAC significa capacidad de absorción de radicales de oxígeno) que en términos simples representa qué tan alto es el nivel de antioxidantes en este alimento o suplemento… o en términos de nuestra historia «¡Qué bien puede este alimento/suplemento combatir a los malos!» Cuando probaron las uvas moscatel, ¡dijeron que nunca habían probado nada que tuviera una calificación tan alta!
Fito es simplemente otra palabra para ‘planta’, por lo que cada vez que vea el término ‘fitoquímico’ o ‘fitonutriente’, se refiere a un químico o nutriente de origen vegetal. Personalmente prefiero llamarlo un nutriente ya que eso es EXACTAMENTE lo que es. La química suena demasiado aterradora.
Inhibición es mi nueva palabra favorita hoy en día. Cuando leo o escucho algo que INHIBIR el crecimiento de… o INHIBIR el proceso de… generalmente es algo bueno, ya que parece que todas las cosas malas en nuestro cuerpo crecerán automáticamente como locos, a menos que podamos encontrar algo para inhibirlas, o DETÉNGASE eso. ¡»Inhibido el crecimiento de las células cancerosas» es mi nueva frase favorita!
Aprendo mejor con ‘imágenes de palabras’, así que déjame intentar darte una aquí…
Radicales libres… Es un término muy común que se usa en estos días, ya que es la palabra que se usa para describir a todos los malos que constantemente intentan interrumpir nuestras vidas. Vienen en forma de sustancias químicas y toxinas, y se cuelan, totalmente sin ser invitados y, a menudo, sin darse cuenta de formas que nunca imaginaríamos.
Estas son solo algunas de las formas en que permitimos que estos muchachos entren a diario:
Estrés… los estudios muestran que el estrés aumenta drásticamente la posibilidad de enfermedades y enfermedades en nuestros cuerpos. ¿Por qué? Porque abre la puerta para que estos pequeños desagradables entren y causen estragos.
Protección de la piel… ¿sabías que nuestra piel es nuestro órgano más grande y que todo lo que ponemos en nuestra piel entra en el torrente sanguíneo en 26 segundos? Sí, eso incluye todo el anticongelante y el desengrasante para motores que nos ponemos en la piel todos los días.. Espera, no sabías que el propilenglicol es el ingrediente principal del anticongelante y que el laurel sulfato de sodio (SLS) es lo que usan como desengrasante de motores.? Sí, nuestra encantadora FDA ha aprobado esos ingredientes exactos para que se usen en la industria del cuidado de la piel y si revisa sus etiquetas, los verá en cada botella en el estante. ( incluso los productos para el cuidado del bebé de Johnson&Johnson!) Y luego nos preguntamos por qué nuestra piel se vuelve flácida y arrugada cuando llegamos a los 40 y 50 años… !
nuestros alimentos… olvídate de los alimentos procesados, todo el mundo SABE que no son buenos para nosotros, ( y se los comen de todos modos) pero ¿qué pasa con las frutas y verduras frescas? Sí, lleno de malos, esperando un viaje gratis a su próxima tarea. Tu cuerpo. Su viaje gratis a nuestro sistema son los OGM, los productos químicos para repeler insectos, los tratamientos de agua, etc.
Ambiente… somos tan privilegiados de vivir en el planeta tierra en una época en la que nunca ha habido más tecnología y avances. Pero todo viene con una enorme etiqueta de precio poco saludable. Todos estos están emitiendo radiación y químicos en un nivel que ni siquiera entiendo. ¡Todo lo que sabemos es que están ahí y no podemos alejarnos de ellos!
Todos estos son tipos malos que prácticamente tienen acceso a nuestros cuerpos a todas horas del día.. A menos que sean detenidosrápidamente roban y se comen las células buenas, se multiplican muchas veces… y empiezan a alimentar la inflamación, las enfermedades, el envejecimiento y el cáncer.
Entonces, ¿qué tienen que ver los radicales libres, el ácido elágico y estas uvas moscatel con todo esto?
¡Ahí es donde entra la parte emocionante! Me estoy frotando las manos con la expectativa de que tal vez solo un par de personas vean este asombroso fenómeno. ¡eso sucede cuando nos aferramos a algo bueno y que cambia la vida!
ANTIOXIDANTES es tu nuevo amigo y guerrero, ESPECIALMENTE cuando se trata de luchar contra el ‘chicos malos radicales libres‘! Cuando comenzamos a tomar CUALQUIER suplemento alto en antioxidantes, es casi como si pudiera ver el escenario que se desarrolla en el interior… todos los malos se están deteniendo, mientras el gran macho ‘nuevo’ se pone de pie, flexiona su músculos y dice: «¡Escucha! Soy el chico nuevo en el bloque ahora… ¡se acabó la fiesta!»
El chico nuevo inmediatamente se pone a trabajar restaurando todas las células desgastadas y rotas de nuestros cuerpos. Y mientras él esté allí, los malos no pueden funcionar. ¡Están inhibidos! Detenido.
¿Sabía que a la edad madura de 40 años, nuestros niveles de antioxidantes están en aproximadamente el 50 % y disminuye rápidamente a partir de ahí; a la edad de 60-70 años, se reduce a aproximadamente el 5 %? Para algunos, la pérdida de antioxidantes comienza mucho antes… y es por eso que vemos ataques de cáncer a una edad mucho más temprana que nunca.
Así que volvamos a los ácidos elágicos y el resveratrol y lo que todos ellos hacen. Inhibición de nuevo. Jajaja ¡Me encanta esa palabra! Todos estos son parte del equipo de ‘superhombre’ que ahora tiene el control de nuestras partes internas.
El ácido elágico ayuda al cuerpo a combatir infecciones virales, fúngicas y bacterianas. INHIBIENDO que los malos hagan su trabajo cuando ingresan al cuerpo… si tenemos suficiente ácido elágico en nuestros cuerpos, nuestras posibilidades de enfermarnos por cualquiera de los anteriores son mucho menores.
resveratrol – ahhh, otra palabra que me ha llegado a amar mucho. Si todavía tuviera bebés, podrían llamarse Rezzy y Ellagic. (sonrisa)
Pero en serio, señoras, ¡el resveratrol es nuestra ‘reina salvadora!‘… ¡Ella está seriamente de nuestro lado! Se trata de reconstruir todas las células envejecidas, apretar los lugares sueltos, devolvernos la cremallera que nos han robado, limpiar esos vasos sanguíneos y venas varicosas y, en palabras simples, se trata de ayudarnos a envejecer con gracia. ! ¡La amo a pedazos!
(Ella también fue la salvadora de mi esposo, ya que es la REINA de la antiinflamación, ¡¿es de extrañar que la amemos tanto?!
Los estudios han demostrado que la forma más alta de resveratrol natural se encuentra en la piel de las uvas moscatel. Eso más el hecho de que hay más de cien MÁS de estos superhombres y héroes incluidos en esta pequeña uva/baya, esperando ser liberados en su destino, que ha estado creciendo justo debajo de nuestras narices desde el principio de los tiempos, es suficiente para hacer cualquiera emocionado.
Personalmente, creo que cuando Dios hizo las muscadinas, lo hizo con un brillo en sus ojos, sabiendo que algún día MUY LEJOS en el camino, cuando el mundo que él hizo estaría en un desastre químico y tóxico, se agacharía, elegiría la correcta. persona… deja caer una visión en su corazón y déjalo cambiar el mundo con este pequeño y sencillo fruto. Me siento honrado y honrado de ser parte de ese plan.
