Vaso De Vino Png

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¿De qué manera se puede guardar un vino óptimamente?
Tras entender los componentes que debemos tener en mente cuando pensamos en guardar nuestros vinos, llega la hora de contestar las cuestiones más primordiales :¿De qué forma se puede guardar un vino correctamente? ¿Cuánto tiempo se puede guardar un vino?
Como ya lo hemos citado , el vino, como producto dotado de vida, tiene un ciclo¡Así como nosotros! Y desde la crianza hasta el envejecimiento, este puede ser almacenado en barricas comúnmente en las viñas- o también en su botella en casa y este último caso es del que queremos hablar en específico.

En muchos casos , no todos tenemos una cava de vino o vinoteca especial para su almacenamiento , por lo que debemos encontrar el lugar adecuado dentro de nuestro hogar teniendo en cuenta 2 causantes : oscuridad y temperatura.
Lo idóneo es guardar los vinos en un lugar con poca luz como una bodega o debajo de una escalera, en tanto que el vino se daña si hay mucha luz en su rincón de almacenaje , más que nada de los rayos UV del sol y el calor. Por otro lado , la temperatura del sitio de guardado ha de ser permanente , fría , por este motivo se aconseja entre los 11°C y los 14°C y sin oscilaciones térmicas bruscas.
La humedad asimismo es un aspecto que tienes que controlar , quizás no de manera tan rigurosa como la temperatura o la luz que le llega a tus botellas de vino en el sitio que escogiste para almacenarlo, pero debes poseerlo presente.¿Por qué razón? Porque si dejamos que el corcho se reseque el moho no va a demorar en manifestarse.
Finalmente , considera que para vinos tintos de larga guarda , la botella debe ir en situación horizontal, el vino en contacto siempre y en todo momento con el corcho. Para vinos blancos, espumantes, rosé y tintos rápidos que serán consumidos en meses, la botella puede ir en posición vertical.

 

 

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