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¿Cuanto se puede guardar un vino?
Vino tinto
Los vinos tintos tienen la posibilidad de guardarse según su tipo, esto es , si este es joven, reserva o gran reserva. Debes tener claro que no es lo mismo querer almacenar un vino joven que un gran reserva. Fíjate en el nivel de guarda en barricas desde la viña al momento de obtener tu tinto.
Con esto presente, el tiempo ideal de guardado de estos vinos es la siguiente :
Joven antes de 2 años
Reserva 5-diez años
Gran reserva hasta 15 años y más.
Vino blanco
Con menos vida que los vinos tintos, el vino blanco asimismo tiene sus variedades jóvenes y reserva, de las cuales depende su tiempo de guardado. Estos son:
Joven 1-2 años
Reserva 3-5 años
Vinos rosados y espumantes
Este género de vinos generalmente es de consumo a corto plazo. Se recomienda beberlo el año que prosigue a su embotellado y a partir de eso tienen la posibilidad de ser guardados hasta 2 años, no mucho más. Los espumantes, con el pasar de los años , pierden gas carbónico, por este motivo su corta duración.
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