Vino Y Vasos Insta

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¿De qué manera se puede almacenar un vino óptimamente?
Tras comprender los causantes que debemos tener en mente en el momento en que pensamos en guardar nuestros vinos, llega la hora de responder las preguntas más primordiales :¿De qué manera se puede almacenar un vino adecuadamente? ¿Cuánto tiempo se puede almacenar un vino?
Como ya lo hemos mencionado , el vino, como producto dotado de vida, tiene un período¡Tal como nosotros! Y desde la crianza hasta el envejecimiento, este puede ser guardado en barricas usualmente en las viñas- o también en su botella en casa y este último caso es del que queremos hablar en concreto.

Habitualmente , no todos contamos con una cava de vino o vinoteca particular para su almacenamiento , por lo cual debemos conseguir el sitio conveniente dentro de nuestro hogar considerando dos causantes : obscuridad y temperatura.
Lo idóneo es almacenar los vinos en un lugar con poca luz como una bodega o debajo de una escalera, en tanto que el vino se daña si hay demasiada luz en su lugar de almacenaje , más que nada de los rayos UV del sol y el calor. Por otra parte , la temperatura del lugar de guardado ha de ser permanente , fresca , por este motivo se aconseja entre los 11°C y los 14°C y sin oscilaciones térmicas bruscas.
La humedad también es un aspecto que debes supervisar , quizás no de manera tan estricta como la temperatura o la luz que le llega a tus botellas de vino en el sitio que escogiste para almacenarlo, pero tienes que tenerlo presente.¿Por qué razón? Pues si dejamos que el corcho se reseque el moho no va a tardar en manifestarse.
Por último , considera que para vinos tintos de larga almacena , la botella debe ir en situación horizontal, el vino en contacto siempre con el corcho. Para vinos blancos, espumantes, rosé y tintos ligeros que serán consumidos en meses, la botella puede ir en posición vertical.

 

 

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