Vinoteca 21 Botellas Wineduett 21 Doble Temperatura

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¿Cómo se puede almacenar un vino óptimamente?
Tras saber los causantes que debemos tener en cabeza cuando pensamos en guardar nuestros vinos, llega la hora de responder las preguntas mucho más necesarias :¿De qué manera se puede guardar un vino adecuadamente? ¿Cuánto tiempo se puede guardar un vino?
Como ahora lo hemos citado , el vino, como producto dotado de vida, tiene un período¡Tal como nosotros! Y desde la crianza hasta el envejecimiento, este puede ser almacenado en barricas usualmente en las viñas- o asimismo en su botella en el hogar y este último caso es del que deseamos charlar en concreto.

En muchos casos , no todos contamos con una cava de vino o vinoteca particular para su almacenaje , por lo que debemos encontrar el sitio conveniente en nuestro hogar considerando dos causantes : obscuridad y temperatura.
Lo ideal es guardar los vinos en un lugar con poca luz como una bodega o bajo una escalera, ya que el vino se daña si hay demasiada luz en su rincón de almacenamiento , más que nada de los rayos UV del sol y el calor. Por otro lado , la temperatura del sitio de guardado ha de ser permanente , fría , por ello se aconseja entre los 11°C y los 14°C y sin oscilaciones térmicas bruscas.
La humedad también es un factor que tienes que supervisar , quizás no de manera tan rigurosa como la temperatura o la luz que le llega a tus botellas de vino en el sitio que escogiste para almacenarlo, pero tienes que tenerlo presente.¿Por qué? Pues si dejamos que el corcho se reseque el moho no va a demorar en manifestarse.
Al final , cree que para vinos tintos de extendida almacena , la botella debe ir en posición horizontal, el vino en contacto siempre y en todo momento con el corcho. Para vinos blancos, espumantes, rosé y tintos rápidos que serán consumidos en meses, la botella puede ir en situación vertical.

 

 

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