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¿Cuanto se puede guardar un vino?
Vino tinto
Los vinos tintos pueden guardarse según su tipo, es decir , si este es joven, reserva o enorme reserva. Tienes que tener claro que no es lo mismo estimar almacenar un vino joven que un gran reserva. Fíjate en el nivel de almacena en barricas desde la viña al instante de obtener tu tinto.
Con esto presente, el tiempo ideal de guardado de estos vinos es la próxima :
Joven antes de 2 años
Reserva 5-10 años
Gran reserva hasta 15 años y mucho más.
Vino blanco
Con menos vida que los vinos tintos, el vino blanco asimismo tiene sus variedades jóvenes y reserva, de las cuales es dependiente su tiempo de guardado. Estos son:
Joven 1-2 años
Reserva 3-5 años
Vinos rosados y espumantes
Este tipo de vinos por norma general es de consumo a corto plazo. Se recomienda tomarlo el año que sigue a su embotellado y a partir de eso pueden ser guardados hasta 2 años, no más. Los espumantes, con el pasar de los años , pierden gas carbónico, por este motivo su corta duración.
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