Vinoteca Ansonic 24 Botellas Hipercor

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¿De qué manera se puede almacenar un vino óptimamente?
Tras entender los componentes que debemos tener en mente en el momento en que pensamos en guardar nuestros vinos, llega la hora de responder las preguntas más necesarias :¿De qué manera se puede guardar un vino apropiadamente? ¿Cuánto tiempo se puede almacenar un vino?
Como ahora lo hemos mencionado , el vino, como producto dotado de vida, tiene un período¡Así como nosotros! Y desde la crianza hasta el envejecimiento, este puede ser guardado en barricas comúnmente en las viñas- o asimismo en su botella en casa y este último caso es del cual deseamos hablar en específico.

Habitualmente , no todos tenemos una cava de vino o vinoteca particular para su almacenaje , por lo que debemos encontrar el lugar adecuado en nuestro hogar teniendo en cuenta dos causantes : obscuridad y temperatura.
Lo idóneo es guardar los vinos en un espacio con poca luz como una bodega o bajo una escalera, en tanto que el vino se daña si hay demasiada luz en su rincón de almacenaje , sobre todo de los rayos UV del sol y el calor. Por otra parte , la temperatura del rincón de guardado ha de ser estable , fría , por ello se recomienda entre los 11°C y los 14°C y sin oscilaciones térmicas bruscas.
La humedad asimismo es un factor que debes supervisar , quizás no de manera tan rigurosa como la temperatura o la luz que le llega a tus botellas de vino en el sitio que escogiste para almacenarlo, pero debes tenerlo presente.¿Por qué? Pues si dejamos que el corcho se reseque el moho no va a demorar en mostrarse.
Al final , considera que para vinos tintos de extendida guarda , la botella debe ir en posición horizontal, el vino en contacto siempre y en todo momento con el corcho. Para vinos blancos, espumantes, rosé y tintos rápidos que serán consumidos en meses, la botella puede ir en posición vertical.

 

 

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