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¿Cuanto se puede guardar un vino?
Vino tinto
Los vinos tintos pueden guardarse según su tipo, esto es , si este es joven, reserva o enorme reserva. Debes tener claro que no es lo mismo estimar almacenar un vino joven que un enorme reserva. Fíjate en el nivel de guarda en barricas desde la viña al instante de obtener tu tinto.
Con esto presente, el tiempo ideal de guardado de estos vinos es la próxima :
Joven antes de 2 años
Reserva 5-diez años
Enorme reserva hasta 15 años y mucho más.
Vino blanco
Con menos vida que los vinos tintos, el vino blanco asimismo tiene sus variedades jóvenes y reserva, de las cuales depende su tiempo de guardado. Estos son:
Joven 1-2 años
Reserva 3-5 años
Vinos rosados y espumantes
Este género de vinos en general es de consumo a corto plazo. Se aconseja beberlo el año que sigue a su embotellado y a partir de eso pueden ser almacenados hasta 2 años, no mucho más. Los espumantes, con el paso del tiempo , pierden gas carbónico, por este motivo su corta duración.
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