Vista Al Mar Con Cubitera De Vino

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¿Cómo se puede almacenar un vino óptimamente?
Tras conocer los factores que debemos tener en cabeza cuando pensamos en guardar nuestros vinos, llega la hora de contestar las preguntas mucho más necesarias :¿De qué manera se puede almacenar un vino correctamente? ¿Cuánto tiempo se puede guardar un vino?
Como ahora lo hemos citado , el vino, como producto dotado de vida, tiene un período¡Tal como nosotros! Y desde la crianza hasta el envejecimiento, este puede ser almacenado en barricas comúnmente en las viñas- o asimismo en su botella en el hogar y este último caso es del cual queremos charlar en específico.

En muchos casos , no todos tenemos una cava de vino o vinoteca especial para su almacenamiento , por lo que debemos encontrar el lugar conveniente dentro de nuestro hogar considerando 2 factores : obscuridad y temperatura.
Lo idóneo es almacenar los vinos en un espacio con poca luz como una bodega o bajo una escalera, ya que el vino se daña si hay demasiada luz en su sitio de almacenaje , más que nada de los rayos UV del sol y el calor. Por otro lado , la temperatura del sitio de guardado debe ser permanente , fría , por ello se aconseja entre los 11°C y los 14°C y sin oscilaciones térmicas bruscas.
La humedad asimismo es un factor que debes supervisar , quizás no de forma tan rigurosa como la temperatura o la luz que le llega a tus botellas de vino en el lugar que escogiste para almacenarlo, pero debes poseerlo presente.¿Por qué razón? Pues si dejamos que el corcho se reseque el moho no va a demorar en manifestarse.
Finalmente , cree que para vinos tintos de extendida almacena , la botella debe ir en situación horizontal, el vino en contacto siempre con el corcho. Para vinos blancos, espumantes, rosé y tintos ligeros que serán consumidos en meses, la botella puede ir en posición vertical.

 

 

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